Книга рецептов для мультиварки elgreen скачать

Книга Рецептов Для Мультиварки Elgreen.

1 Показать список оценивших Показать список поделившихся. Мультиварка – прибор, который покорил многих хозяек своей функицональностью, относительной компактностью и простотой в обращении. Особенно увлекаются приготовлением различных блюд в мультиварках те, кто живет на съемных квартирах или только «обрастает» своим хозяйством. Ведь в одной «кастрюле» можно приготовить совершенно различные блюда: от плова до йогурта. Можно даже печь пироги. Вот только с ними не всегда получается все гладко. Что лучше получается? Мультиварка – это не замена духовки.

Выпечка тут делается по-другому. Поэтому полноценный духовой шкаф прибор заменить не сможет, и куличи на Пасху в мультиварке получатся вряд ли (хотя есть модели, которые хорошо справляются с выпечкой). Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги. Как выбрать программу? Если нет программы «выпечка», то можно делать бисквитное тесто на программе «Суп» или «Каша», комбинируя эти программы со ждущим режимом подогрева. Как печь в скороварке? Скороварки – готовят под давлением.

Поэтому для выпечки рекомендуется открыть клапан и сбросить давление внутри кастрюли. А крышку тем временем прижать как можно плотнее. Совет: в любой мультиварке нельзя открывать крышку в процессе приготовления. Иначе температура падает, и пирог тоже упадет, не пропечется, станет квелый и некрасивый. Что делать, если пригорает? Во-первых, внимательнее ознакомится с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. Нередки случаи, когда прибор просто не предназначен для выпечки того изделия, что вы пытаетесь сделать.

Во-вторых, можно больше держать мультиварку в режиме подогрева. То есть сначала поставить ее на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы кекс допекся и не горел. Наконец, можно выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть кекс из формы. Как достать пирог? Презентация О Дне Победы На Английском Языке. После выпекания пирог нужно просто перевернуть на тарелку, он сам выпадет из формы. Если прилип – можно постучать по дну формы рукояткой от ножа, слегка.

Хорошо помогает кружок бумаги для выпечки, положенный на дно формы. Простые рецепты для мультиварки Бисквит со сметанным кремом. 4 яйца 1 стакан сахара 2 стакана муки 1 ч.л. Соды (гашеной уксусом) Крем: 3 стакана сметаны 1 стакан сахарной пудры 1 стакан дробленых грецких орехов Шаг 1. Яйца растереть с сахаром, посолить.

Положить муку, перемешать, соду погасить уксусом и добавить в тесто. Как следует все перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Включить режим «выпечка» на 45 минут. Сделать крем. Взбить сметану и сахарную пудру, добавить измельченные грецкие орехи. Выпеченный бисквит нарезать на коржи, прослоить кремом. Обмазать кремом сверху.

Можно посыпать орешками. Дать постоять ночь. Шарлотка в мультиварке. 5-6 антоновских яблок 4 яйца 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 ч.л. Разрыхлителя 1/5 ч.л. Жидкой ванили Щепотка соли Шаг 1. Яблоки почистить и нарезать крупными кубиками. Яйца взбить с сахаром, постараться добиться пышной пены.

Добавить муку, разрыхлитель и ваниль. Размешать тщательно. Добавить в тесто яблоки. Чашу смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Готовить на режиме «выпечка» 1 час. Дать постоять на подогреве минут 20.

Потом вынуть и остудить. Можно прослоить пирог заварным кремом. Манник с брусникой. 1 стакан манной крупы 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1,2 стакана брусники 3 яйца Соль 1 пакетик разрыхлителя 1/3 стакана брусники растертой с сахаром Шаг 1. Манку замочить в кефире на час. Яйца растереть с сахаром, добавить манку.

Положить муку с разрыхлителем, тщательно растереть.